Wakili Provinsi Lampung, TP-PKK  Way Kanan Ukir Prestasi di Kancah Nasional

TP-PKK Kabupaten Way Kanan memperoleh Juara Harapan I untuk kategori Menu Kudapan meraih juara harapan I pada lomba memasak serba ikan tingkat nasional. (Dian Firazta)

Way Kanan – TP-PKK Kabupaten Way Kanan berhasil menyabet juara I perlombaan memasak serba ikan tingkat Provinsi Lampung 2017. Keluar sebagai juara I, TP-PKK Kabupaten Way Kanan mewakili Provinsi Lampung mengikuti perlombaan memasak serba ikan tingkat nasional yang digelar Direktorat Jenderal Pengelolaan dan Pemasaran Hasil Perikanan pada Kementerian Perikanan dan Kelautan.

Perlombaan memasak serba ikan tingkat nasional ke-15 yang digelar pada 21 November 2017, bertepatan dengan peringatan Hari Ikan Nasional bertempat di Area Pelataran Keong Mas Taman Mini Indonesia Indah (TMII) Jakarta.  Lomba masak menu serba ikan tingkat Nasional diikuti oleh Juara I lomba masak ikan tingkat Provinsi pada masing-masing daerah di seluruh penjuru Nusantara.

Dengan tema “Menu Masakan Ikan Untuk Kesejahteraan Masyarakat “ diperlombakan 3 kategori menu masakan berbahan baku ikan. Yaitu Menu Ikan untuk Keluarga, Menu Ikan untuk Balita dan Menu Kudapan/Snack. Selain dari pelaksanaan lomba pada kesempatan ini, dilaksanakan kegiatan pendukung seperti Pameran Indonesia and Seafood Expo 2017, Festival Perikanan Nusantara, Lomba Inovasi Menu Masakan Ikan, bazar produk olahan ikan, demo memasak ikan, dan demo pengolahan ikan.

Tim PKK Kabupaten Way Kanan Sebagai peserta Lomba mewakili Provinsi Lampung dipimpin oleh Ibu Wakil Gubernur Lampung Ny. Hasiah Bachtiar Basri selaku Wakil Ketua TP-PKK Provinsi Lampung didampingi Ketua TP-PKK sekaligus Ketua FORIKAN Kabupaten Way Kanan Ny. Dessy Afriyanti Adipati dan Ny Hj. Thurismawaty Edward Antoni.

Pada Lomba Masak Menu Serba Ikan tingkat Nasional ke-15, Kabupaten Way Kanan memperoleh Juara Harapan I untuk kategori Menu Kudapan. Dengan diraihnya Juara Harapan I ini diharapkan dapat mendorong kreativitas para ibu-ibu khususnya anggota PKK untuk terus berkreasi menciptakan menu baru yang inovatif. Pun menggali potensi kemampuan para ibu-ibu untuk menyebarluaskan informasi menu makanan berbahan baku ikan kepada masyarakat, khususnya sebagai hidangan keluarga sehari-hari sehingga minat konsumsi ikan semakin meningkat. (Dian)

Redaksi TabikPun :